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カラメルクッキー

先日、Wさんから「ベルメーレン」というベルギーのカラメルビスケットをいただきました。 写真上のモノです。 ベルギーのカラメルビスケットというと、私が知っているのは写真左下の「ロータス」か、写真右の「ポピーズ」でしたが、 今回初めて「ベルメーレン」というビスケットを知りました。 ロータスは、普段工房でお客様がいらっしゃったときにお茶菓子としてお出ししているモノなので、とっても馴染みがあります。 ポピ…

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