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余談ですが、今日は9月1日、防災の日です。 1923年の9月1日に関東大震災が起きたことにちなんだものだそうで、やっぱりこの時期には(今もそうですが)台風の影響も増えてくるので、いろいろと自宅の備蓄を改めて考えておきたいところです。 食材に関しては、最近はやりのローリングストックが中心となります。 備蓄する食材が古くならないよう、古いモノから食べてその分を買い足すというやり方です。 私は普段から自…

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