積み上げのこと

カテゴリー: Hidden Story:こぼれ話

積み上げ

自宅の台所の包丁がイマイチ切れないので、これでもかと言わんばかりにしっかりと丁寧に研いでみたところ、メチャメチャ切れるようになりました。 この包丁は、もう10年以上使っていると思うのですが、忘れたころにしっかり研いであげてその都度切れ味が復活しています。 刃物は、しっかりと研いであげないと暴走して思わぬところで怪我をするので、メンテナンスは面倒くさがらずにしっかりとやっておいた方が良いですね。 靴…

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